Żywienie dla zdrowia
W związku z zakończeniem realizacji programu ,,Dobry posiłek w szpitalu” uprzejmie informujemy, że Centrum Medyczne Karpacz podtrzymuje rozwiązania wdrożone w okresie realizacji w/w programu.
Kontynuacją tych działań jest wprowadzenie standardu organizacyjnego „Żywienie dla zdrowia” wynikającego z Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia w podmiotach wykonujących działalność leczniczą.
Żywienie pacjentów hospitalizowanych w naszym szpitalu realizowane jest zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, aktualnymi normami żywienia oraz indywidualnymi wskazaniami medycznymi z zapewnieniem jakości zdrowotnej żywności oraz odpowiedniej wartości odżywczej posiłków.
W zakładce Jadłospisy udostępniamy jadłospisy diet standardowych stosowanych w naszym szpitalu. Nie publikujemy diet z indywidualnymi modyfikacjami oraz diet niestandardowych, przygotowywanych na szczególne potrzeby medyczne Pacjentów.
Zapewniamy, że posiłki serwowane Pacjentom spełniają określone normy jakościowe, energetyczne i odżywcze.
Sprawujemy nadzór nad organizacją żywienia, w tym nad zgodnością posiłków z jadłospisami. W ramach nadzoru planujemy okresowe badania laboratoryjne całodziennych zestawów żywieniowych. Badania te wykonywane będą co najmniej raz w roku przez akredytowane laboratoria, zgodnie z obowiązującymi normami.
Dbamy nie tylko o jakość posiłków, ale także o świadomość zdrowotną Pacjentów.
W zakładce Porady żywieniowe będą pojawiać się materiały edukacyjne dotyczące żywienia i dietetyki wraz z odniesieniami do literatury fachowej, a także linki do sprawdzonych źródeł informacji.
Zależy nam na stałym podnoszeniu jakości żywienia w naszym szpitalu. Dlatego też umożliwiamy naszym Pacjentom zgłaszanie uwag i opinii dotyczących posiłków – zarówno pozytywnych, jak i negatywnych.
Swoje uwagi i opinie Pacjenci mogą przekazywać:
- za pośrednictwem formularza dostępnego na stronie internetowej szpitala,
- poprzez ankiety w wersji papierowej dostępne na oddziałach.
